本篇文章给大家谈谈会泽名小吃，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1、会泽的特色小吃很多，有会泽稀豆粉、洋芋粑粑、会泽灰豆腐、大海草山黄焖羊、羊八碗等。
2、羊八碗：以会泽优质黑羊为原料，采用蒸、煮、炒、、焖、溜、滑等烹饪技法，制作的羊八碗系列名菜。深受广大消费者喜爱。
3、酸汤鱼：酸汤鱼是云南的特色菜之一，会泽的酸汤鱼以其独特的酸爽口感而著称。通常选用新鲜的江鱼，配以自制的酸汤和各种香料烹饪，鱼肉鲜嫩，汤酸辣可口，非常开胃。土豆粑粑：这是会泽地区的传统小吃，主要原料是土豆。
4、会泽稀豆粉 会泽稀豆粉是云南曲靖市会泽县的小吃稀豆粉，制作原料主要有稀豆粉、米线等。会泽大洋芋 会泽大洋芋，云南省曲靖市会泽县特产，全国农产品地理标志。
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5、会泽特产：美食之邦会泽位于云南中部，素有“美食之邦”之称。这里有丰富多样的特产，足以让您大饱口福。首先是当地的“会泽臭豆腐”，以豆腐质地细腻、味道鲜美、入口酥脆而闻名。
1、会泽最出名的是：会泽稀豆粉、会泽大洋芋、会泽宝珠梨、乐业辣椒、盐水石榴。会泽稀豆粉 会泽稀豆粉是云南曲靖市会泽县的小吃稀豆粉，制作原料主要有稀豆粉、米线等。
2、山位于会泽县城南面，因其状如钟而得名。山素有“夕照”之称，是会泽（旧称东川）有名的十景之一。以礼河景区 以礼河，位于会泽县境内，又称“柳树河”。
3、大海草山 大海草山，位于会泽县大海乡东南部，属乌蒙山系主峰段，草山地势平缓，广阔无垠，属亚高山草甸，面积18万亩，海拔在2570--4017米之间。春天山花烂漫，桀骜芳香，碧波荡漾。
4、会泽以名城、名镇、名人、名山、名川、名鸟、名吃为依托，在云南久享盛誉，是乌蒙山一颗璀璨的明珠。
5、问题三：会泽什么地方玩 当然是会泽迤车啦。什么县城里呀？有毛呢玩长。在迤车这个小镇上。有会泽有名的洋芋。有会泽有名的猪角，好吃了。还有那凉粉。？？、玩们。
1、会泽特产一：会泽稀豆粉会泽薄豆粉是云南会泽的传统名吃。它的制作方法很好。选用的白豌豆为主要原料，磨成粉，煮成粥。炒菜时要不断搅拌，防止粘锅。吃的时候可以配上油辣椒、香菜等调料，好吃又香。
2、会泽大洋芋会泽大洋芋薯块大，椭圆或圆形，芽眼浅，表皮光滑，有白皮白肉和红皮黄肉两种类型。品质优良，营养丰富，深受省内消费者喜爱。蒸煮味微香、适口性好。
3、会泽稀豆粉 会泽稀豆粉是云南曲靖市会泽县的小吃稀豆粉，制作原料主要有稀豆粉、米线等。会泽大洋芋 会泽大洋芋，云南省曲靖市会泽县特产，全国农产品地理标志。
4、乐业辣椒，云南省曲靖市会泽县特产，全国农产品地理标志。
5、会泽大洋芋。洋芋又名土豆，在会泽县，当地把马铃薯作为富民产业来抓，不断增加投入，改善科研环境，强化科技培训，开展高产创建，拓宽营销渠道，使马铃薯由自产自食的传统产业变成年产值数亿元并向销售的大产业。
6、鸠鸽蛋外壳薄而硬，蛋白质的含量比普通鸟蛋高，脂肪含量低，营养价值极高。吃起来带有一点各种坚果的味道，是许多饕客钟爱的美食之一。
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