今天分享“临夏回族家常小吃”，希望对大家有所帮助!
康乐酿皮子：康乐酿皮子是甘肃省临夏回族自治州康乐县的特产。酿皮子，是回族独特的风味小吃之一。其特点是色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特佳。
东乡手抓羊肉：东乡手抓羊肉是临夏的代表性美食。肉质细腻，鲜美可口，久食能增强人体抵抗力和免疫功能。 大河家鸡蛋皮核桃：大河家鸡蛋皮核桃壳薄、仁饱满，富含蛋白质和微量元素，具有很高的营养价值。
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手抓羊肉：作为一道传统的回族美食，手抓羊肉以其独特的风味和简便的食用方式而闻名。肉质鲜美，通常搭配热馕一起食用，是体验临夏风味的必尝佳肴。牛肉面：临夏的牛肉面以其汤清面劲、肉烂味浓而著称。
临夏特色美食有油馃馃、河州包子、河州面片、盘馓、临夏牛羊杂割、积石酿皮、干馃、东乡手抓羊肉、油果等。盘馓馓子为精美的油煎食品。积石山县在节日和喜庆日子，必做馓子招待客人，并馈赠亲戚、邻里。
临夏市是甘肃省临夏回族自治州首府，拥有丰富的美食资源，以下是一些临夏市的美食：临夏酿皮：临夏酿皮是临夏市的传统美食之一，是一种用面粉制成的面皮，再配以肉末、蒜泥、辣椒油、醋等调料而成的小吃。
临夏回族自治州位于中国甘肃省西南部，是一块充满浓郁民族特色和历史文化的土地。在这里，不仅可以欣赏到秀丽的自然风光，还可以体验到深厚的民族文化。在临夏旅游的时候，品尝当地的美食是不可或缺的体验。
1、甜麦子是临夏民间流传下来以原粮为主料，经过加工酿造后制成的甜点食品，在临夏的大街小巷里不时传来悠扬的吆喝声：甜麦子哎！地锅锅地锅锅是东乡族吃洋芋的一种方法。
2、羊肉泡馍：这是临夏最有名的小吃之一。它由炖煮的羊肉和面片组成，再加上浓郁的羊肉汤，味道鲜美，香气扑鼻。手抓饭：这是一道传统的回族菜肴，由米饭、肉类和蔬菜等食材制成。它的特别之处在于用手抓着吃，更加地道。
3、牛肉面：临夏的牛肉面以其汤清味浓、肉烂汤醇而著称。面条劲道，牛肉炖煮得软烂入味，是当地人早餐的。油塔子：油塔子是一种油食品，外形类似小塔，故名“油塔子”。
1、东乡手抓羊肉：东乡手抓羊肉是临夏的代表性美食。肉质细腻，鲜美可口，久食能增强人体抵抗力和免疫功能。 大河家鸡蛋皮核桃：大河家鸡蛋皮核桃壳薄、仁饱满，富含蛋白质和微量元素，具有很高的营养价值。
2、甘肃临夏的特产包括：永靖草莓、刘家峡樱桃西红柿、糖瓜、藜麦、唐汪八宝等。永靖草莓 永靖草莓是一种口感鲜美、酸甜可口的水果。它的果肉柔软多汁，具有独特的芳香味，能够为人们带来清新的口感体验。
3、康乐酿皮子：康乐酿皮子是甘肃省临夏回族自治州康乐县的特产。酿皮子，是回族独特的风味小吃之一。其特点是色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特佳。
4、羊肉干：临夏以羊肉为主要食材，制作出的羊肉干色泽红亮，口感鲜嫩，香气扑鼻。它是临夏的传统名产之一，深受当地人和游客的喜爱。 牛肉干：临夏的牛肉干独特，选用优质的牛肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成。
5、临夏积石山县十大特产有大河家鸡蛋皮核桃、面肠、筏子面肠、干馃、盘馓、积石酿皮、阜地手抓羊肉、陇南核桃、大接杏、筏子。
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